Kvitteringer

Overrask tomater


Det er høysesongen, så sett tomaten midt i blinken i menyene til gourmand. Han vil elske den tangy smaken av denne ultra-vitaminiserte fruktgrønnsaken. Fra 18 måneder gammel.

Ingredienser:

For 1 måltid

  • 2 små tomater
  • 50 g naturlig tunfisk
  • 50 g mozzarella
  • 1 c. kaffe sitronsaft
  • 2 basilikumblader
  • olivenolje

Forberedelse:

Vask tomatene og skjær en hatt på toppen av hver. Fordamp dem med en skje og samle kjøttet for å skjære i små terninger.
Tøm tunfisken og bland den med sitronsaft. Vask basilikum og hakk den. Skjær mozzarellaen i små terninger.
Bland en tunfisk, tomat, mozzarella og basilikum i en skål olivenolje.
Legg denne blandingen i kjernetomatene og legg hatten på toppen.

Video: Kan Lidls danske leverandør Peter overraske Tenna med sine håndplukkede grøntsager? (August 2020).