Blomkålfritters

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Crunchy til perfeksjon, blomkål tempura endrer seg fra det vanlige. Å spise med fingrene fra 18 måneder.

Ingredienser:

• 4 små buketter blomkål
• 1 egg
• 1 lite glass isvann
• 15 g mel
• 1 c. pulverisert karri
• salt
• pepper
• stekeolje.

Forberedelse:

Vask kålen og kok i 5 minutter i kokende saltet vann, og tøm den deretter. Pisk hele egget i en bolle med karri, tilsett deretter det vanlige vannet og melet mens du fortsetter å visp. Varm opp oljen. Dypp buketter av kål i deigen og stek i 3 minutter. Tøm dem på papirhåndklær før du spiser.