Kvitteringer

Blomkålfritters

Blomkålfritters


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Crunchy til perfeksjon, blomkål tempura endrer seg fra det vanlige. Å spise med fingrene fra 18 måneder.

Ingredienser:

  • 4 små buketter blomkål
  • 1 egg
  • 1 lite glass isvann
  • 15 g mel
  • 1 c. pulverisert karri
  • salt
  • pepper
  • stekeolje.

Forberedelse:

Vask kålen og kok i 5 minutter i kokende saltet vann, og tøm den deretter. Pisk hele egget i en bolle med karri, tilsett deretter det vanlige vannet og melet mens du fortsetter å visp. Varm opp oljen. Dypp buketter av kål i deigen og stek i 3 minutter. Tøm dem på papirhåndklær før du spiser.